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Je fais attention à l’eau, j’ai banni le plastique, j’utilise des sacs réutilisables pour les courses, je suis végétalienne,… et pourtant je pollue, … beaucoup même… Mail, vidéo, photos sur les réseaux sociaux…. des gestes qui sont quotidiens mais loin d’être écologiques… Et pour faire passer le message, je vais polluer !

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jus-de-concombre-fenouil

Que boire quand on a chaud ? De l’eau, bien évidemment…Mais par gourmandise ?… Attention à la consommation de jus de fruits, riches en sucres…. L’idéal est de se tourner vers des boissons saines et pauvres en glucides. Dans ce cas le concombre, associé au fenouil,  est notre ami !

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C’est beau les fleurs ! Elles sont colorées, parfumées et tellement diverses ! Elles charment notre regard et notre odorat…. Mais on ne pense pas assez  souvent à les intégrer à nos recettes de cuisine ! Voici quelques fleurs à déguster….

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pasteques

Le jus de pastèque, un jus délicieux et tellement rafraichissant…. aux multiples vertus ! Pourquoi s’en priver !?! La pastèque –Citrullus lanatus- appartient à la famille des cucurbitacées : melon, courge, concombre … On aime la croquer !

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sable-a-l-okara-bymima

Des petits sablés, qui “ensablent” la bouche… sans gluten, sans oeufs ? ! Vous serez conquis par cette recette simplissime qui nous replonge dans l’enfance… Addiction assurée !

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