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Les Brownies : ces gâteaux fondants au chocolat et aux noix de grenoble, de pécan, aux arachides… qui se servent découpés en carrés… Un pur bonheur !

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Le cookie, ce petit biscuit addictif ! On le consomme sous forme de biscuit, de pâte crue, en brisure dans les glaces… Quel succès ! C’est pourtant l’histoire d’un ratage….

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the-chai

C’est le retour de l’automne, du vent , de la pluie… On est heureux de retrouver son chez-soi et sa douce chaleur… Alors, pour parfaire le tableau, quoi de mieux qu’une boisson réconfortante ? Voici celle que je préfère : une boisson chaude indienne, Le thé chaï aux épices, au lait végétal ! Et comme

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crymble-pommes-bleuets

Le crumble est une de mes pâtisseries préférées ! Facile à réaliser, très rapide aussi, et c’est un tel régal ! Je me suis  amusée à cuisiner un crumble pommes-bleuets pendant mes vacances au Québec chez mes enfants, un beau moment et un souvenir que j’ai envie de partager….

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tarte-aux-peches-vegan

Quand la saison des pêches bat son plein, c’est le moment de se régaler avec cette succulente tarte aux pêches ! Simplissime à réaliser, elle fera un dessert de choix pour les belles soirées d’été !

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