pain-plat-de-chou-fleur

Voici une recette originale où la farine est remplacée par des amandes complètes et du chou-fleur râpé… Un délice !

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Mes macarons dans un sachet pour offrir

La ganache d’un macaron est sucrée. Mais on peut aussi réaliser de délicieuses combinaisons salées.

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colonne de macarons jaune rose vert

Le macaron est une pâtisserie ronde à base d’amandes en poudre, de blancs d’œufs et de sucre, cuit à chaleur modérée. Il affiche ses couleurs acidulées: rose, jaune, vert… ou parade en noir, argenté ou doré !

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