betteraves-crues

Et je voudrais vous en faire voir de toutes les couleurs ! Commençons par un potage rouge écarlate : la soupe de betteraves ! Un potage aux saveurs douces, avec en note de fond une pointe de gingembre et en note de tête, la ciboulette….

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the-chai

C’est le retour de l’automne, du vent , de la pluie… On est heureux de retrouver son chez-soi et sa douce chaleur… Alors, pour parfaire le tableau, quoi de mieux qu’une boisson réconfortante ? Voici celle que je préfère : une boisson chaude indienne, Le thé chaï aux épices, au lait végétal ! Et comme

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crumble-de-tomates

Le crumble serait uniquement un dessert ? Que nenni ! Dans cette version salée, voici un savoureux crumble de tomates ! Avec cette recette, vegan et sans gluten, découvrez un plat tout en saveurs, qui sent bon la fin de l’été…

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crymble-pommes-bleuets

Le crumble est une de mes pâtisseries préférées ! Facile à réaliser, très rapide aussi, et c’est un tel régal ! Je me suis  amusée à cuisiner un crumble pommes-bleuets pendant mes vacances au Québec chez mes enfants, un beau moment et un souvenir que j’ai envie de partager….

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salade-de-chou-chinois

Cette salade est exquise ! Un subtil mélange sucré-salé, relevé par le parfum de la coriandre… Les carottes et les germes de soja lui confèrent un croquant ! Miam ! 

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