Mes macarons dans un sachet pour offrir

La ganache d’un macaron est sucrée. Mais on peut aussi réaliser de délicieuses combinaisons salées.

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colonne de macarons jaune rose vert

Le macaron est une pâtisserie ronde à base d’amandes en poudre, de blancs d’œufs et de sucre, cuit à chaleur modérée. Il affiche ses couleurs acidulées: rose, jaune, vert… ou parade en noir, argenté ou doré !

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Cafetière Chemex et café servi dans un mug blanc

Conçue en 1941 par un chimiste Allemand,  Peter Schlumbohm, cette jolie cafetière a la forme d’un sablier resserré par un col en bois et un cordon de cuir. Elle fait aujourd’hui partie de la collection du MoMA à New York.

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Choy Sum et le nombre d'or

Le nombre d’or, qu’est ce que c’est ? Il est présent dans la nature :  dans la spirale des coquilles d’escargot, le nombre des pétales de fleurs, l’agencement des ‘écailles’ de l’ananas, la disposition des feuilles sur les tiges, le coeur des fleurs …

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